Galerie Závodný je soukromá galerie otevřená roku 2011, která vystavuje české i zahraniční autory,
avšak zaměřuje se primárně na geometrické a minimalistické umění a české umělce, kteří odešli do
exilu. Velká část vystavovaných prací je nabízena k prodeji a otevírá příležitost pro instituce i
soukromé sběratele.
Samotný objekt Galerie se snaží respektovat původní historickou zástavbu, avšak stále být
současnou. Jednoduchá budova plynule navazuje na okolostojící bytové domy i hradby a
odstoupením stavby v úrovni patra zachovává výhled na mikulovský zámek. Vnější stěny i střecha
jsou obloženy přírodním vápencem z chorvatského ostrova Brač, který je svojí strukutrou podobný
vápenci, z něhož je utvořena celá Pálava. Vnitřní prostory tvoří dvě podlaží, jsou otevřené a
maximálně využívají denního světla. V přízemí Galerie se nachází kavárna a v prvním patře amfiteátr,
využívaný při pořádání komorních koncertů.